チキンのオリーブオイル焼き定食【2回目】（タニタの社員食堂)

実践　19日目　チキンのオリーブオイル焼き定食(タニタの社員食堂)

　　　　　　　

旦那は引き続き社員旅行で不在。娘と二人だけど冷蔵庫内のあり合わせで、なんとかタニタ完成♪
メニューは以下の通りです。




【メイン】チキンのオリーブオイル焼き（タニタ27Ｐ)　【サイド1】こんにゃくと油揚げの煮物
(タニタ45Ｐ)　【サイド2】コールスロー(続タニタ51Ｐ)　【汁物】とろろ昆布のみそ汁(タニタ59Ｐ)

自分、娘の総合評価(最高星５つ)

自分 ★★★★★ 　→ チキンも副菜も美味しい。確かに前より綺麗にできたかな。。(^^v
娘　 ★★★★★ → チキン、前より上手に出来てる。肉も柔らかいし盛り付けも綺麗ｗｗ


＜作った立場から＞

チキンは切り分けた方が食べやすいという娘の意見を取り入れて、切り分けてみました。
人参は前回より大きめの千切りにしてみましたがこの方が歯ごたえがあっていいですね。

サイド2のコールスローは、本ではがんもどき入りでしたがなかったので省略。カロリーは
半分くらいになったかな・・　総カロリーはご飯の160を足しても440キロカロリー位です。

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