ゆで豚の香味ソースかけ定食(タニタの社員食堂)

実践　17日目　ゆで豚の香味ソースかけ定食(タニタの社員食堂)

　　　　　　　

本日は寄せ集めメニューです。メニューは以下の通り。


【メイン】ゆで豚の香味ソースかけ(続タニタの社員食堂67Ｐ)　【サイド1】カリフラワーと卵の
サラダ(タニタ25Ｐ)　【サイド2】ささみと小松菜の和え物(続タニタ84Ｐ)　【汁物】えのき茸と
白菜のさっぱりスープ(タニタ81Ｐ)

旦那、自分、娘の総合評価(最高星５つ)

旦那 ★★★★★　 → ★6でもいい位、どれも好きな味で食べ応えもあって良かったｗｗ
自分 ★★★★★ 　→ 確かに全部美味しい♪
娘　 ★★★★★ → ★6！ゆで豚のソースあっさりしてていい。しょうがで身体が暖まる
　　　　　　　　　　　　　　感じ＾＾小松菜とスープの酸味もいいね。

＜作った立場から＞

冷蔵庫内の食材と相談して適当に組み合わせましたが、確かにどれも美味しかった。たま
たま酸味を隠し味にした料理が重なったけど、味付けが違うから、味のかぶった感もなかっ
たし・・

ただ、メインの豚肉、カリフラワーサラダ、小松菜和え物のいずれも、茹でる料理が重なった
ため、何度も何度も茹でてちっとも一品が完成しない、でも最後に和えたり盛り付けたりした
らいっきに料理完成！(わお＼(^ｏ^)ノ)みたいな感じになって、大変やら面白いやらで、妙な
感じでした(^^;

サイド2の「ささみと小松菜の和え物」は「続タニタ」巻末の赤ちょうちんレシピからピックアップ
しました。この赤ちょうちんレシピもけっこう使えて重宝しています。

総カロリーはご飯の160キロカロリーを足して、471キロカロリー。豚肉使ってもこの低カロリー
は本当凄いです♪


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